Que es un vegano.- Se define como vegano a la persona que en el sentido más estricto no consume ningun alimento de origen animal, su filosofía de vida alerta de la explotación hacia los animales, promueve el consumo de alimentos de origen natural o vegetal y ofrece alternativas de vida.
Un vegano se diferencia de un vegetariano en que además de no consumir carne no aceptan los productos de origen animal como:
Leches
Quesos (Solo de soya)
Huevo
Miel
Grenetina de origen animal
Los veganos rechazan tambien las prendas o accesorios de origen animal
Zapatos de piel
Chamarras o Cinturones de piel
Prendas de Lana o seda
Dado que están en contra de cualquier tipo de explotación hacia los animales tambien rechazan:
Las corridas de Toros ( No solo los veganos)
Los acuarios o parques acuaticos
Los circos (con animales)
El uso de cremas, shampoo, o cosmeticos de origen animal
Compra venta de animales
Uso de medicamentos de origen animal
En cuanto a animales de compañia lo aceptan siempre y cuando exista una causa pero a los humanos no se les llama dueños sino compañeros.
Un vegano defiende los derecho de los animales equiparandolos con seres humanos, prohiben el uso de jaulas para mantener a los animales, rechazan cualquier tipo de cautiverio de los animales, consideran que el hecho de tomar la leche de las vacas o la miel de las abejas como un robo.
Que es un vegano. El termino vegano proviene del Ingles, en español se les llama «vegetarianos estrictos», los veganos no necesariamente pertenecen a algún tipo de religión, si bien comparten una filosofía de vida no tienen porque estar de acuerdo en sus ideas religiosas, los vegetarianos están más enfocados en la dieta sin carne, mientras que los veganos van más allá de la dieta y promueven sus valores y el respeto hacia los animales.
Ua dieta vegana debe de estar bien planeada, al no consumir carne sus requerimientos de proteínas deben de sus sustituidos por alimentos ricos en proteínas, este tipo de dietas suele ser muy saludable ya que son dietas bajas en grasas y por consiguiente bajas colesterol
Una dieta vegana mal planeada puede producir deficiencias de calcio, proteínas, vitamina D, yodo zinc, ácidos grasos, vitamina B12 y otros nutrientes.
Que comen los veganos:
Frutas de la temporada a cualquier hora del día, verduras y ensaladas, arroz, cereales de todo tipo, gluten de trigo, germinados, frijoles, lentejas, soya, aceites vegetales, aguacate, frutos secos, nueces, almendras, pistaches, leche de soya, agua de horchata, Queso de Soya (Tofu)
Una dieta vegana bien llevada no necesita de ningun suplemento alimenticio pues la variedad de los alimentos veganos proporciona todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
El ser vegano limita un poco las alternativas de alimentación sobretodo si se sale de viaje o se desea comer fuera de casa sin embargo existen una gran cantidad de tiendas naturistas y restaurantes vegetarianos solo es es cuestion de buscar un poco más de lo normal.
Un vegano debe de formarse por convicción propia, si bien la familia y su tipo de alimentación influyen demasiado, la decision final debe de ser de cada individuo, el ser vegano puede pasarse de una generación a otra pero al final cada quien es libre de elegir.
El ser vegano no tiene relación con la edad, la decisión puede tomarse en cualquier etapa de nuestra vida.
